
Neden Makarna Tüketiriz ?
Makarna, bir karbonhidrat deposudur. Makarna, sıradan beyaz ekmeğe göre çok daha fazla lif, protein ve vitaminleri içerir. Makarna, buğday ununun irmik haline getirilip, yumurta ile karıştırılarak daha sonra şekil verilmiş kuru hali de diyebiliriz. Bizim işim de sağlıklı karbonhidrat ve protein olduğu için makarna tüketiriz.
Makarna, kompleks karbonhidrat olduğu için metabolizma onu görünce hızlıca enerjiye çevirir ve sindirilmesi hızlıdır ki buda tam bizim istediğimiz , sürekli çalışan ve hızlı sindirilen besinlerdendir. Makarnanın besin değerlerine bakalım o kadar övdük değil mi ;
100 gram Pişmiş makarnada 25 gram karbonhidrat, 5 gram protein ve bolca kalsiyum magnezyum ve A vitamini bulunur. Aslında bir şeyleri yerken besin değerlerini pek umursamayız fakat bize değer katan yediğimiz şeylerdir. Bunların yanı sıra nasıl tükettiğinizde önemli. Makarna, SAĞLIKLI dedik ama yanında nasıl yediğinizin bir önemi var. Makarna, tüketilirken aklınıza geliyor biliyorum, ketçaplı , yağlı , mayonezli yada çeşitli şekillerde de yemek size 25 gramdan daha fazla karbonhidrat sağlar. Fakat bunlar bizim istediğimiz ve işimizi yarayacak karbonhidrat çeşitleri değil. Bu yüzden daha sade örneğin yoğurtlu tüketmek diğer duruma göre daha sağlıklı ve kilo aldırmadan makarnadan faydalanabiliriz.
Makarnanın Yeri
Makarna diğer karbonhidratlara göre çok daha ucuzdur. Haftada bir kaç kez yemek bir sıkıntı çıkarmaz fakat karbonhidrata yönelmek size kilo aldırır. Makarna hem düşman hemde büyük bir savaş da dostumuzdur. O yüzden kullanırken dikkatli ve özenli olmalısınız.
Makarnanın yeri tabii ki midenizdir. Hafta içinde öğünlerinizde tüketebilir ve cheat meal yapabilirsiniz. Fakat cheat meal, ayda bir yada bir kaç ayda bir defa yapılmalı sizi motive etmelidir. Makarna aslında çok çeşitlidir. Bu yüzden nasıl makarna yediğiniz önemli. Sıradan makarna iyidir fakat kepekli makarna ondan daha iyidir. Her yerde bulamayabilirsiniz fakat büyük süper marketlerde bulunuyor. Mümkünse tam buğday unlu makarna tüketmeniz daha yararlı olacaktır.
Yukarıda da söylemiştik, karbonhidrat kilo aldırır diye. Makarna ve diğer karbonhidratların özelliği aslında budur. Kilo almak için de tercih edilebilir.
Bir yanıt bırakın